recetas de cocina con ane :)

 AREPAS COLOMBIANAS O VELEZOLANA                                         😏  Las arepas son un platillo tradicional de Colombia y Venezuela, hechas a base de masa de maíz. Se pueden rellenar con una variedad de ingredientes como queso, carne, pollo, o vegetales. Aqui les voy a dejar los ingredientes y una receta LOS INGREDIENTES 2 tazas de harina de maíz precocida (tipo Harina PAN o cualquier marca similar) 2 1/2 tazas de agua (aproximadamente, puede necesitar más o menos dependiendo de la harina) 1 cucharadita de sal 1 cucharada de aceite o mantequilla derretida (opcional, para darle suavidad)       INSTRUCIONES 👍 1 Mezcla los ingredientes secos : En un tazón grande, agrega la harina de maíz y la sal. 2 Agrega el agua : Poco a poco, añade el agua a la harina, mezclando constantemente con las manos o una cuchara de madera. Esto evitará que se formen...

 RECETA DE UN BOLO ECUATORIANO 😀 El bolón ecuatoriano es un delicioso platillo típico de la costa y la Sierra de Ecuador. Está hecho principalmente de plátano verde, y generalmente se acompaña de queso, chicharrón o carne, y se sirve como desayuno o almuerzo. 4 plátanos verdes 200 g de chicharrón (puedes usar también carne de res o pollo desmechada) 100 g de queso fresco rallado 2 cucharadas de mantequilla (opcional) 1 diente de ajo picado Sal al gusto Aceite para freír Un sarten platos Una olla AQUI ESTAN LOS PASOS 😋 Cocer los plátanos : Pela los plátanos verdes y córtalos en trozos grandes. Colócalos en una olla con agua suficiente y un poco de sal, y hierve durante unos 20-30 minutos o hasta que los plátanos estén suaves. Preparar el chicharrón : Si no tienes chicharrón ya cocinado, puedes hacerlo de la siguiente manera: Corta la carne de cerdo en trozos pequeños. Cocina en una sartén con un poco de aceite, añadiendo sal y ajo, hasta que se dore y se ponga crujiente. Una vez ...